☆☆福田通信☆☆
滋賀県の東近江地域で特産(野菜等)の振興をご紹介します。
2011年10月21日金曜日
安土ええもん屋
平和堂安土店にある農協のインショップ「安土ええもん屋」。オープンから一年が経ちます。農家のみなさんは得意なものを中心に種類多く持って来られます。冬野菜がボチボチ出てきました。白菜はもうちょっとまだかな?
グリーン近江ではこのようなインショップを2店舗オープンさせております。2号店は近江八幡上田フレンドマート内です。こちらも出品者大募集中です!
どちらも果物類が少ないかなぁ?
2011年10月19日水曜日
インゲン収穫!
以前紹介した、農業法人のインゲンの収穫がやっとはじまりました。今日からなんで大きさがそろっていませんが、なかなか旨そうです。胡麻振りかけて醤油垂らしたら美味いっすよね!
これから約1ヶ月の長丁場です。沢山取れるといいんですけど!作業自体は軽作業なんで、奥様方の出番です~。
2011年10月18日火曜日
玉ねぎの散髪
玉ねぎの苗をしっかりさせるためには、頭を刈り込む必要があります。トリマーと呼ばれる機械で散髪をしました。15cmのロン毛から8cmの刈り上げクンになりました。今のところ順調に大きくなってきてます。
育苗センター内は結構な玉ねぎ臭で目が痛かった(´Д` )刈った葉っぱ食べられへんねやろか?
2011年10月17日月曜日
白菜も!
白菜も順調に大きくなってきています。早い方は出荷をすでにされていますが、本格的な出荷は11月中頃になるでしょうか?白菜も害虫被害が大きい作物なんで農家さんは今、必死で防除されています。
2011年10月13日木曜日
那智勝浦町では。
この前の台風で土石流などの被害に遭われた那智勝浦町に災害復旧のボランティアで来ています。これは和歌山の青年部の要請に近畿の各地の青年部が応援という形で参加したもので総勢20名以上が集まりました。
泥がまだまだ溝などに溜まっており、元通りになるまでは時間がかかりそうです。
家の壁には跡が残っています。
最近の若いもんは・・・とよく言われますけど、いい奴が多いですね。頼もしいですゎ!
2011年10月12日水曜日
いよいよキャベツが
夏に植えたキャベツが大きくなってきました。
真ん中に小さなキャベツが出来てます。あと1ヶ月くらいで収穫できるかな?今は気温が高いのでまだまだ蝶々とかの幼虫がたくさんいるんで、防除はせなあかんなぁと思ってます。なるべく農薬はやりたくないけど、キャベツってこんなに薬やらなよいキャベツが収穫出来ひんのかなぁと感じてます。
2011年10月11日火曜日
安土信長葱
旧安土町では、安土信長葱という名前で根深葱を栽培されています。生協などで販売されており、大変好評を頂いています。収穫まではもう少し。他の産地は台風などの影響で被害が出ているようですが、信長葱は
鍋がおいしい季節には食べていただけると思います。
2011年10月7日金曜日
インゲンに!
インゲンがやっと花を付けてくれました。(さすがに時間かかるなぁ)8月に種を蒔いたんで、1ヶ月半かかりました。あと2週間ぐらいで収穫できるかなぁ?どやろかな?楽しみや。今年は台風の影響で、野菜全般高いですね。もうちょっとしたら落ち着いてくるかな?
2011年10月4日火曜日
ニンニクと・・・
ニンニクの芽が出てきました。娘さんもテンションあがりました。結構な数が発芽するんやなぁと思って感心してます。これから草が生えてくると思んで、ボチボチ退治していきますわ!
2011年10月2日日曜日
東近江市うどんサミットポン菓子
グリーン近江農協では東近江市うどんサミットで地元野菜の直売とポン菓子を皆さんに振る舞いました。アメリカのローズさん(名前間違ってないかなぁ)がポン菓子のハンマー打ちを体験されました。アメリカではもちろんないみたいで、
すごくエキサイトされてましたょ。
フレンドリーになりました。
☟思いっきり空振りされてます。ストライクワン!
お友達名前忘れました。ゴメンなさい。もしよかったらコメントして下さい!
大盛況でイベントができました。おおくのみなさんありがとうございました!
場所:
3丁目,近江八幡市,日本
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