☆☆福田通信☆☆
滋賀県の東近江地域で特産(野菜等)の振興をご紹介します。
2011年8月31日水曜日
キャベツの試験田
8月4日に移植をしたキャベツの苗がやっと大きくなって来ました。近頃は、雨がいいタイミングで降ってくれるのでありがたいです。これからは草との戦いです。絶対に負けへんで!
2011年8月30日火曜日
インゲンのチャレンジ
東近江の農業法人で、インゲンの栽培をチャレンジされています。三度豆と呼ばれ、サラダなどの彩りによく使われていますねー。僕はごま和えの歯ざわりが好きです。収穫まで、あと50日くらいかかります。楽しみです。
2011年8月29日月曜日
建部の大凧梨
秋の味覚、梨の収穫の最盛期に入りました。屋内の作業とは言え皆さん汗だくです。真ん中の緑の機械は重さで選果するものです。今は幸水、爽やかな酸味とみずみずしい甘みがとても僕は好きです。
2011年8月25日木曜日
キャベツ苗ができた!
キャベツの苗です。今、管内農家さんが順番に植えておられます。天気が雨がちですが、苗にとっては恵みの雨になると思いますー。
2011年8月20日土曜日
枝豆‼
東近江市で作付け拡大している、枝豆の旨い季節になりました。滋賀県内の平和堂で販売しています!
2011年8月16日火曜日
黒大豆順調
黒大豆の花の咲く時期になりました。最近まとまった雨がないんで、降って欲しいですねぇ。
2011年8月15日月曜日
キャベツ苗
グリーン近江でお勧めしているキャベツの苗を今年から西部育苗センターを利用し、さいばいしています。今年は播種を2回に分けました。
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