未来の百姓候補

東近江市八日市西小学校の２年生の野菜作り教室にお邪魔しました。これは毎年、総合学習の一環としてされているもので、今年で７年目になり


ます。トマト、ピーマン、枝豆など野菜の苗を植えました。初めて苗を触る子供たちも多く、少し緊張しながらの作業でした。その後は、苗の観察をしました。自分が大事に育てた野菜なら、苦手な野菜でも、きっと美味しく食べてくれるでしょう！

田植えしたで！

5月14日に家の田植えをしました。品種は秋の詩という滋賀県独自の品種です。寒い日が続いていたので苗が大きくなりにくかったですが、やっと終りました。田んぼが緑のじゅうたんになるまであと一月半かかります。

かぼちゃの苗植え

　５月８日に新規就農の方のかぼちゃの定植のお手伝いをいたしました。天気は良好で作業は順調に進みました。初めての経験だそうで、最初は段取りがわからなかったそうですが、すぐに慣れてもらうことができました。
　簡単に栽培できるかぼちゃは、初めての方にもお勧めです！！
農協では滋賀県下でかぼちゃをお勧めの統一品目としてセールスをしています！　

枝豆研修会２３．４．２５

八日市地域では新たな野菜の品目の取り組みとして、枝豆を栽培されています。今までも作付けはされていましたが、グループとしてまとまっての出荷はまだ２年目です。このグループでは枝付きのままの出荷することで、美味しい枝豆にこだわり、黒豆種に品種を限定して、味を落とさずに消費者にお届けすることをモットーにされています。順調に大きくなれば、７月の２５日頃には滋賀県内の平和堂各店舗に並ぶ予定です。お楽しみにー。

場所:八日市西支店

はじめまして！小澤です！

JAで特産振興のTACをしている小澤と申します。このブログでは地域の特産振興について紹介して行きますのでよろしくお願いします！