☆☆福田通信☆☆
滋賀県の東近江地域で特産(野菜等)の振興をご紹介します。
2012年3月15日木曜日
八日市人参生産部会
旧八日市地区の新規品目の人参の春蒔きの研修会が開催されました。夏の人参は作柄が難しいのでチャレンジです。
五個荘朝市
五個荘支店前では毎週火、木曜日に青空朝市を開いています。めちゃめちゃ破格の値段の新鮮地元産お野菜が並んでます。是非お越しください!
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2012年3月10日土曜日
八日市100円市
かなや、ときわ通りでマルシェグリーン近江出店しています!おかげ様で大盛況です。
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2012年3月9日金曜日
キャベツの品種の検討
24年も契約加工用のキャベツの取り組みを拡大いたします。今は彩音という品種のみですが、冬のぼりという品種を試験場で生育の調査をされているという事で視察に行きました。田んぼにおいて置いても痛みにくく、大きくなりやすい品種です。
右が冬のぼりです。彩音に比べると少し葉が硬く繊維質が多い感じです。でも美味しいと思います。これらを参考に農家の皆さんにどんどん作ってもらえる様に頑張ります!
2012年3月1日木曜日
菊部会講習会
県の花き部会のオープン講座が開催されました。県内から多くの方が参加されました。墓参りや、仏花として需要の高い小菊は年々生産量が低下しています。以前より手間のかからない栽培で、高収入をあげる事ができる小菊は生産者としては非常に魅力があると思います。また、軽いので、女性や年配の方には向いているんやないかなぁと思いますー。
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