インゲンのチャレンジ

東近江の農業法人で、インゲンの栽培をチャレンジされています。三度豆と呼ばれ、サラダなどの彩りによく使われていますねー。僕はごま和えの歯ざわりが好きです。収穫まで、あと50日くらいかかります。楽しみです。