枝豆研修会２３．４．２５

八日市地域では新たな野菜の品目の取り組みとして、枝豆を栽培されています。今までも作付けはされていましたが、グループとしてまとまっての出荷はまだ２年目です。このグループでは枝付きのままの出荷することで、美味しい枝豆にこだわり、黒豆種に品種を限定して、味を落とさずに消費者にお届けすることをモットーにされています。順調に大きくなれば、７月の２５日頃には滋賀県内の平和堂各店舗に並ぶ予定です。お楽しみにー。

場所:八日市西支店